Rindsbouillon mit Backerbsen
Fagottini mit Rohschinken Ratatouille-Sauce & Gemüsestreifen18.50
Schwertfisch-Filet (ATL) mit Kräuterbutter Bulgur & Lattich Schwertfisch; Atlantik20.50
Spinat-Quiche mit Greyerzer & mariniertem Rucola17.50
Coupe Südsee (Melone, Lychee & Passionsfrucht)7.50
Tiramisu-Schnitte
Frische Früchte
Kalte Tomatensuppe mit Basilikum
Sauerbraten mit Rotweinsauce Polenta & Bayrisch Kraut18.50
Poulet-Geschnetzeltes im Reisring Früchtegarnitur20.50
Gratinierte Tessiner Rösti mit Basilikum-Pesto, Tomaten & Mozzarella17.50
Kokos-Orangencake mit weisser Schoggi-Glace7.50
Apfelschnitze mit Dörrobst
Melonen Trilogie mit Trockenfleisch Grissini18.50
Rosa Rindsrücken mit Sauce Béarnaise Kartoffelgratin & Rosenkohl20.50
Dessertbuffet7.50
Dessertbuffet
Peperoni-Cremesuppe
Gefüllte Zucchetti mit Hackfleisch, Gemüsewürfeli, Tomatensauce & Trockenreis18.50
Rindfleisch-Streifen mit Peperoni-Sauce Serviettenknödel & Blumenkohl mit Ei20.50
Gemischter Salat mit frittierten Mozzarella-Stäbchen Tomaten-Salsa17.50
Zitronen-Melissen-Sorbet mit Limoncello7.50
Vollkorn-Trauben-Choux
Geflügelbouillon mit Griessklösschen
Wurst-Käse-Salat garniert18.50
Pochierte Flunder-Lachsröllchen (NOR) mit Prosecco-Sauce Zitronen-Risotto & Ofenkürbis Flunder-Lachsröllchen; Norwegen20.50
Crêpes mit Gemüsefüllung & Eierschwämmli-Ragoût17.50
Zwetschgen-Mousse7.50
Banana-Split
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